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Yo sabia este cocktail con otras medidas … que es :
2 oz de goma
2 oz de jugo de limon
3 oz de tequila
y muchas veces al servirlo en la copa de coktail me faltaba para llenarla …
eso ¿va en el hielo que uso o en medida que utilice?
Hola Katherine
Las recetas muchas veces varían sus medidas, ahora bien, 2 oz de goma nos parece demasiado dulce.
Prueba la receta que te damos en el curso y te aseguro te va a encantar.
Con respecto a que a veces las recetas quedan a mitad de copa o vaso, eso pasa, porque no están estandarizados los tamaños de la cristalería y aunque le subas o le bajes las medidas siempre te podrá pasar eso de quedar sobre o bajo. Mejor quédate con este dato, entre 90 a 150ml de liquido de cocktail por persona es la ración optima.
Un cordial saludo y que suenen fuerte esas cocteleras!