Cada episodio está dedicado a un bar distinto y en 10 minutos, Nadin Elias, administradora de Bar Academy, presenta los lugares e indaga en sus cartas y sus historias, con la intención de generar una comunidad en torno a la industria de la hospitalidad.
Onza TV lanza la 1era temporada de su web show documental sobre bares de Santiago Leer más »
COCKTAIL MOVIE El joven Bryan Flanagan acaba de salir del Ejército y acepta un trabajo como bartender en un local nocturno de Nueva York para poder costear sus estudios. Enseguida se convierte en la atracción del lugar y encara un nuevo plan: abrir su propio bar. Doblada a Español Subtitulada Formación de Bartenders de Alto
Bar Academy realizo lanzamiento online del nuevo Hendrick’s MidSummer Solstice
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Esta historia es tan notable y poco conocida que no merece un título más corto, así que acomódate y disfruta de esta historia de la vida real. Puede que el nombre de ORASMUS WILLARD no te diga nada, pero cambió la manera en que los neoyorquinos bebieron a inicios de 1800´s. Cuando uno entra en
EL NAPOLEÓN DE LOS BARES! El Bartender más conocido previo a la era Jerry Thomas. Leer más »
-“Es demasiado tarde para tomar limonada y demasiado temprano para un whisky… Es el momento perfecto para un spritz!!!
SPRITZ, LA HISTORIA DETRÁS DE LA COPA Leer más »
Este servicio debes implementarlo con bartenders que tengan dominio del servicio en mesa y habilidad para realizar el ritual de servicio con gracia.
SERVICIO DE CÓCTELES A LA MESA Leer más »
Un rol determinante en la difusión de esta bebida lo tuvo el Limonadier, antecesor del moderno bartender.
LA DESCONOCIDA HISTORIA DE LIMONES, AZÚCAR Y AGUA. Leer más »
No dejes de ver estas 6 emocionantes tendencias que se proyectan para los bares de Latinoamerica este 20/21!!!
TENDENCIAS EN COCTELERIA PARA EL 2020-2021 LATAM Leer más »
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